ينصح خبراء الصحة والتغذية بضرورة الاهتمام بالعناصر الغذائية التي يتم تناولها في العشاء، بعد أن لاحظوا أن أغلب الناس يأكلون وجبتهم الرئيسية ليلاً، وذلك لتجنب المشاكل الصحية أو على الأقل يعانون من الأرق ، بحسب صحيفة “تايمز أوف إنديا”.
ويفضل أن يكون العشاء خفيفًا دائمًا حتى يتمكن الجسم من هضمه بشكل صحيح ولا يضر بجودة النوم، ولهذا حدد الخبراء العناصر الغذائية التي يجب تجنبها في العشاء ، على النحو التالي:
1. الأطعمة الغنية بالدهون
ينصح الخبراء بتجنب تناول الأطعمة الدهنية على العشاء، لأنها تؤثر على الهضم.
2. الأطعمة المقلية
كما ينصح الخبراء بتجنب تناول الأطعمة المقلية لمنع ارتداد الحمض في الجسم.
3. النشاء
يمكن أن تؤثر الأطعمة النشوية على مستوى السكر في الدم وتؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
4. الأطعمة الحارة
يزيد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ليلاً من خطر الإصابة بعسر الهضم وحرقة المعدة.
5. الأطعمة المالحة
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المالحة أو الأطعمة المعالجة المحملة بالملح إلى اضطراب الجهاز الهضمي في الليل.
6. الكربوهيدرات البسيطة
يجب تجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل المعكرونة والبيتزا والخبز أثناء العشاء لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن.
7. الخضراوات الصليبية
يستغرق الجسم وقتًا في هضم الخضروات الصليبية مثل الكرنب والبروكلي واللفت والقرنبيط، لذلك من الأفضل تناولها في منتصف النهار.
8. الشوكولا
يمكن أن يسبب تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة ليلاً، الأرق أو يؤثر سلبًا على نوعية النوم.
9. الحلويات
يمكن تضمين الحلويات في وجبة العشاء أو تناولها عادة في الليل فقط إذا كان الشخص ينظف أسنانه بشكل صحيح قبل النوم.