قد يدفع نمط الحياة السريع الذي نعيشه في الوقت الحاضر لشرب القهوة في أكواب بلاستيكية.
لكن هذا النوع من الممارسات قد يخبئ لك أضراراً محتملة.
بقايا بلاستيكية ضارّة
تقول إحدى الدراسات “قد تحتوي القهوة الساخنة المسكوبة في أكواب بلاستيكية على بقايا بلاستيكية دقيقة ضارة”.
وتبعاً لدراسة جديدة نشرت نتائجها في مجلة العلوم والتقنيات البيئية (Environmental Science and Technology)، يمكن لشرب القهوة الساخنة في أكواب أحادية الاستخدام (Disposable) ،أن يشكل خطراً على صحتك.
فهذه الأكواب قد تطلق كمية ضخمة من الجزيئات البلاستيكية الضارة تحت تأثير الحرارة، لينتهي الأمر بهذه الجزيئات في سائل القهوة الذي ترتشفه.
تفاصيل الدراسة
خلال الدراسة التي تم القيام بها من قبل باحثين في المعهد الوطني للمعايير والتقنية، تم اختبار تأثير المياه الساخنة على أكواب قهوة أحادية الاستخدام مبطنة بطبقة رقيقة من مادة البولي إيثيلين منخفضة الكثافة، وهي مادة تساعد على جعل جدران الأكواب مقاومة لامتصاص الماء.
حيث تم سكب مياه مغلية تتجاوز درجة حرارتها 100 درجة مئوية في داخل الأكواب، ثم تم أخذ الماء من الأكواب وتحويله إلى طبقة ضبابية بتقنية معينة، قبل أن تترك المياه لتجف تماماً بغية عزل الجزيئات البلاستيكية عن الماء.
ليلاحظ أن هذه العملية أدت لتحفيز إطلاق تريليونات من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة في كل لتر من الماء.
ثم تم تصنيف الجزيئات حسب حجمها، وتم إخضاعها لتحاليل مخبرية عديدة.
وتبين أن حجم هذه الجزيئات يتراوح ما بين 30-80 نانومتر، بينما لوحظ أن عدداً قليلاً من هذه الجزيئات كان حجمه أكبر من 200 نانومتر.
مخاطر جزيئيات البلاستيك
على الرغم من أن الدراسة لم تكشف بعد عن أضرار هذه الجزيئات البلاستيكية الدقيقة للصحة، إلا ان استهلاك جزيئات بلاستيك عموماً من الطبيعي أن يلحق أضرار عديدة بالصحة، إذ يمكن لجزيئات البلاستيك أن تتسبب في الآتي:
- تلف في أنسجة الجسم قد ينشأ جراء رد فعل المناعة تجاه الجزيئات البلاستيكية.
- تحفيز الإصابة بالإلتهابات المختلفة.
- تحسين قدرة بعض أنواع السموم والمعادن الثقيلة على الارتباط بخلايا الجسم، مما قد يؤدي لمضاعفات صحية عديدة، مثل: السرطان.
خطر يهدد البيئة
أكواب القهوة البلاستيكية هذه قد لا تشكل خطراً على صحتك فحسب بل تعد أكواب القهوة البلاستيكية القابلة للإستعمال مرة واحدة من الملوثات البيئية.
لا سيما وإن البطانة البلاستيكية الرقيقة لهذه الأكواب قد تصعب عملية إعادة تدوير هذه الأكواب.
وخلال العقود الأخيرة لاحظ الباحثون انتشاراً واسعاً لجزيئات البلاستيك في البيئة عموماً حول العالم، لذا يوصى بتجنب استخدام هذا النوع من الأكواب لشرب القهوة قدر الإمكان