كتب وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عمرو سالم على صفحته: إن الفروج المجمد الذي طرحته السوريّة للتجارة بسعر ٧٥٠٠ ليرة هو فروج بلدي سوري، وضمن أعلى مقاييس الجودة، ونأكله في بيوتنا.
وأضاف الوزير سالم أن السوريّة للتجارة قامت بشراء الفروج من المداجن السوريّة عندما هبطت الأسعار، وقامت بتنظيفه وذبحه بالطريقة النظاميّة، وتجميده بطريقة الصعق التي تحافظ على جودته وسلامته.
وأكد وزير التموين أن المؤسسة لا نقوم باستيراد الفروج او شرائه من تجار.
وإعتبر الوزير سالم أن طرح الفروج الآن للمواطنين كتدخل إيجابي ريثما يبدأ الموسم القادم بعد حوالي الشهر وتعود الأسعار إلى الانخفاض.
من جهته توقع عضو لجنة مربي الدواجن حكمت حداد في تصريح “للوطن”أن تشهد أسعار الفروج ارتفاعاً بشكل مستمر على الرغم من “ثبات” أسعار الأعلاف في الأسواق منذ أربعة أشهر.
وبيّن حداد أنه من المتوقع أن يرتفع سعر الفروج بما لا يقل عن ألف ليرة سورية، خلال فصل الشتاء، نتيجة إضافة عنصر التدفئة إلى تكاليف الإنتاج المدفوعة.
وبرر حداد، ارتفاع تكلفة تربية الفروج، بالبدء باستخدام التدفئة ليلاً في المداجن، مشيراً إلى أن التكاليف ستزداد بعد مدة قصيرة نتيجة تشغيل التدفئة على مدار اليوم، ما سيؤثر بأسعار الفروج.