المكوّنات
كوب مقطع من كلٍّ من: الأناناس، والشمام، والموز، والعنب، والكريمة السائلة، والقشطة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من عصير المانجا. جوز الهند والعسل للتزيين.
طريقة التحضير
وضع الكريمة، والقشطة، والسكر والعصير في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى أن تختلط المواد ويصبح الخليط كريمي القوام.
توزيع الخليط في كؤوس التقديم.
توزيع الفواكه في الكؤوس، ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات.
إخراج سلطة الفواكه من الثلاجة وتوزيع جوز الهند والعسل، وتقديمها باردة.